Vetenskapens Värld: Miljövänligt Kött – Finns det?

Säsongens andra Vetenskapens Värld fortsätter på temat kött, i det här avsnittet åker forskaren Michael Mosley runt för att se hur, och om, det går att äta miljövänligt kött. Vetenskapens värld är ett vetenskapsprogram som leds av Viktoria Dyring. Programmet sänds på måndagar kl. 20.00 på SVT2.

I Vetenskapens Värld: Miljövänligt Kött – Finns Det? visar Mosley oss hur mycket köttindustrin påverkar vårt klimat och vilka åtgärder som görs för att minska miljöpåverkan. Mosley besöker bland annat en köttfarm där klimatpåverkan minskas men till förmån för djurens välfärd. Som tittare får vi även redan på hur mycket kött som egentligen konsumeras i världen och hur mycket alla de djur som behövs för att mätta människor påverkar klimatet.

Gillar du att se tydliga, grafiska exempel på fakta, vill få ytterligare argument till att skära ner på köttätandet och vill börja oroa dig över miljön tycker jag att du ska kolla på det här Vetenskapens Värld: Miljövänligt Kött – Finns Det?.

_77052372_horizon-meat-_180814_ep2_pp

Här kan du titta på Vetenskapens Värld: Miljövänligt Kött – Finns Det? på SVTPlay tom 4 September.

Matlagning Enligt Heston

I programmet Matlagning Enligt Heston visar stjärnkocken Heston Blumenthal grunderna i matlagning. Programmet sändes i brittiska Channel 4 under januari år 2012 och har nu hittat sin väg till SVTs tablå. Heston Blumenthal är ägare till restaurangen The Fat Duck som tilldelats tre Michelinstjärnor. Han är även känd från TV med tv-program som till exempel Heston’s Feasts där han bjöd in brittiska kändisar till extraordinära middagsbjudningar.

Matlagning Enligt Heston består av tjugo minuter långa avsnitt där varje avsnitt handlar om en specifik råvara t.ex. potatis, ägg eller choklad. Blumenthal är ju känd för att experimentera med mat och det är återkommande även i den här serien. Blandat med hushållsvänliga tips på vad man kan göra med överbliven potatis eller hur man blandar den perfekta äggröran visar Blumenthal också hur potatismoset kan bli bättre med hjälp av limegelé och hur man gör ägg och baconglass med hjälp av torris.

Gillar du matlagningsprogram, är inte rädd för att experimentera och vill lära dig få ut det bästa av vissa råvaror tycker jag att du ska kolla på Matlagning Enligt Heston. 

CookLikeHeston161_gq_4jan12_channel4_b

Här kan du se Matlagning Enligt Heston på SVTPlay. 

Emmy Awards 2014

Inatt gick ju årets Emmy Awards av stapeln i Los Angeles. Galas leddes av gamla SNL stjärnan – numera talk show hosten – Seth Meyers. In sin – på traditionellt Talk Show vis – öppningsmonolog, skämtade Meyers bland annat om konkurrensen mellan traditionell kabel TV och de nya streamingtjänsterna.

Årets stora vinnare var Breaking Bad som tog hem pris för Bästa Drama, Bästa Manliga Huvudroll i Drama, Bästa Kvinnliga Biroll i Drama, Bästa Manliga Biroll i Drama och Bästa Manus i Drama. Till min förtjusning blev Benedict Cumberbatch tilldelad priset för Bästa Manliga Huvudroll i en Miniserie och Martin Freeman vann Bästa Manliga Biroll i samma kategori, båda för sina roller i Sherlock.

För att se mer videos från Emmy Awards 2014 klicka här.

Eller här.

För bilder och artiklar, klicka här.

 

Vetenskapens värld: Hur hälsosamt är kött?

Säsongens första Vetenskapens Värld handlar om forskaren Michael Mosley som under en månad testar på att äta en köttrik diet. Vetenskapens värld är ett vetenskapsprogram som leds av Viktoria Dyring. Programmet sänds på måndagar kl. 20.00 på SVT2.

I Vetenskapens Värld: Hur Hälsosamt är Kött får tittaren ta del av Mosleys funderingar kring hur skadligt rött och processat kött egentligen är. Genom att prata med forskare och dietister försöker Mosley ta reda på vad det är i köttet som ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar samt tjocktarmscancer hos dem som äter mycket kött. För mig som rätt nyligen slutat äta kött är det väldigt intressant att se vilka hälsoeffekter som kött bidrar till.

Gillar du forskare som experimenterar på sin egen kropp, vill få ytterligare argument till att skära ner på köttätandet och gillar närbilder på kött tycker jag att du ska kolla på det här Vetenskapens Värld: Hur Hälsosamt är Kött.

Namnlös
Här kan du titta på Vetenskapens Värld: Hur Hälsosamt är Kött? till den 28 augusti. 

 

Det Hände i Sköndal

Det hände i Sköndal är en kortfilm som baseras på Jan Stenmarks ,ofta absurda, collage. Filmen är regisserad av Johan Tappert och släpptes i augusti år 2013, den sändes på SVT2 den 30 juli och finns just nu på SVTPlay.

Handlingen bygger på scener ur Jan Stenmarks konst som gestaltas genom några av invånarna i samhället Sköndal utanför Stockholm. Det är en kortfilm gjord med samma vemodiga känsla som Jan Stenmark är känd för. Jag har alltid gillar just stämningen Stenmarks collage så det här är en film för mig. Det är också den sortens film som gör mig extra glad att jag har en annan verklighet.

Är du ett fan av Jan Stenmark, gillar filmer med lugnt tempo och  inte är rädd för att få en liten, liten klump i magen tycker jag att du ska se Det hände i Sköndal.

Namnlös

Här kan du se Det Hände i Sköndal på SVTPlay fram till 29 Augusti. 

Svett & Etikett

Under sommaren har jag ägnat mig åt att kolla igenom SVTFlow och halkat över det supercharmiga programmet Svett & Etikett. Programmet leds av  Kalle Zackari Wahlström och går ut på att han i varje program ska testa en ny träningsform. Svett & Etikett började sändas under hösten 2013 på SVTFlow och har nyligen sänts på SVT. Till hösten börjar säsong 2 spelas in och den ska komma ut till våren år 2015.

I programserien testar Kalle Zackari Wahlström, som är självutnämnt starkast i kompisgänget, allt från löpning till yoga till dans. Jag ser inte speciellt mycket på träningsprogram men att se personer som testar nya saker är alltid roligt, sedan är det alltid skönt att det är fler än en själv som tränar för att få beröm. Som programledare hör Zackari Wahlström till en av dom bästa. Han är inte rädd att testa nya saker, helt öppen med sina känslor och lyckas charma de flesta han möter.

Gillar du programledare som är så peppade att de nästan går dig på nerverna, personer ur sina rätta element och vill bli inspirerad till att testa nya träningsformer tycker jag att du ska se på Svett & Etikett.

Här hittar du Svett & Etikett på SVTFlow.